Gelati da Salvo
Sizilianische Handwerkskunst trifft Wiener Tradition. Eine Familiengeschichte in dritter Generation.
Ein Stück Sizilien im Herzen von Döbling
"Seit 1938 bewahren wir die Geheimnisse der echten sizilianischen Eisherstellung an der Obkirchergasse 26."
Was vor über acht Jahrzehnten als kleiner Familienbetrieb begann, ist heute eine Wiener Institution. Unser Gelato wird nach wie vor nach den streng behüteten Familienrezepten unseres Großvaters Salvo handgefertigt.
Was uns besonders macht
Sizilianische Wurzeln
Pistazien aus Bronte, Zitronen aus Syrakus und das Handwerk unserer Vorfahren aus Sizilien.
Frische Alpenmilch
Wir vereinen den Süden mit dem Norden durch die Verwendung bester österreichischer Bio-Alpenmilch.
Familienerbe
In dritter Generation geführt, bleibt die Liebe zum Detail unser wichtigster Inhaltsstoff.
Artisanaler Genuss
Jeden Tag frisch zubereitet, ohne Farbstoffe oder künstliche Aromen.
Pistacchio di Bronte
Das 'grüne Gold' Siziliens, in seiner reinsten Form.
Fragola del Sole
Intensives Aroma sonnengereifter Erdbeeren.
Cioccolato Fondente
Zartbitter-Kakao für echte Kenner.
Tradition an der Obkirchergasse 26
Seit über acht Jahrzehnten ist unser Geschäft im 19. Bezirk ein Treffpunkt für Genießer aus ganz Wien. Kommen Sie vorbei und erleben Sie Geschichte, die man schmecken kann.
Folgen Sie unserem Handwerk
Tägliche Einblicke in unsere Manufaktur @gelatidasalvo
